Klausies! Kur likt medījumu gaļu? “Šauj garām!” 8. epizode

Sākums » Aktualitātes » 2020

Klausies! Kur likt medījumu gaļu? “Šauj garām!” 8. epizode
Astotā podkāsta "Šauj garām!" epizode par medījumu gaļa – pārstrāde un pārtikas apriti.

16.01.2020.

 

Ne visu, ko nomedī, var apēst pats, tādēļ daudzi mednieki ved gaļu uz dažādām medījumu pārstrādes vietām, lai pagatavotu desas, pelmeņus un citus produktus. Kur labāk vest, kāda pieredze, vai iespējams medījumu kādam pārdot, kā arī pašu pieredze desu gatavošanā. Spriež Oskars Treilihs un Linda Dombrovska. Viedokli un komentārus piedāvā Pārtikas un veterinārā dienesta speciālisti.


Klausies šeit!